Conoce a la Gente Rurable y sus proyectos
Este buscador de ayudas LEADER 2014-2020 es un proyecto financiado por la delegación de desarrollo rural y políticas contra la despoblación de la Diputación de Valencia (convocatoria 2024).
Adquisición de maquinaria para una panadería
Carlos Yagüe Jiménez
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Fuenterrobles
Tradición artesanal y sabor local
La panadería de Carlos Yagüe en Fuenterrobles es un horno artesanal que se especializa en productos típicos de la región. Entre sus delicias se encuentran los pasteles de morcilla, longaniza y chorizo, elaborados con una masa tradicional, además de los pasteles de boniato y el pan fresco del día.
Este lugar es especialmente popular en fines de semana y en temporada estival, cuando los clientes acuden a disfrutar de sus productos genuinos.
Gracias a una ayuda del programa LEADER, Carlos ha podido invertir en nueva maquinaria que le permite mejorar la producción artesanal, manteniendo la calidad y tradición que caracterizan a su panadería. Así puede asegurar la continuidad de su negocio en el tiempo.